
Quiénes somos
Somos Jorge Luksic y Emilio Peschiera, dos apasionados por la gastronomía que unimos nuestras trayectorias para dar vida a Emporio Patagonia Austral.
Desde los confines del sur, donde el viento sopla libre y el mar guarda secretos milenarios, traemos a tu mesa los sabores más nobles de nuestra tierra: carnes exóticas, charcutería fina, mariscos y productos del fin del mundo elaborados con dedicación y respeto por el origen.
Durante más de tres décadas hemos abastecido a hoteles y restaurantes que buscan la excelencia. Hoy queremos abrir esa experiencia a todos quienes comparten nuestro amor por lo auténtico.
Llevamos la esencia de la Patagonia hasta tu hogar, para que en cada plato descubras el sabor profundo de la naturaleza y la historia que nos inspira.