Salmón premium curado lentamente con sal, azúcar y eneldo fresco, siguiendo la tradicional técnica nórdica gravlax. Laminado y listo para servir, destaca por su textura sedosa y su delicado equilibrio entre dulzor, frescor y salinidad.
Ideal para disfrutar como aperitivo, en ensaladas o sobre pan tostado con un toque de limón y alcaparras. Una preparación elegante que realza la pureza del salmón patagónico.
